
Régisseur / Régisseuse de salle
Emploi Restauration collective
Ballan-Miré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
VOTRE RÔLE ET MISSIONS : Nous recherchons un(e) chef(fe) de groupe en salle (F/H) au sein d'un EHPAD réalisant une centaine de couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et vous ferez partie d'une équipe composée d'une dizaine de personnes (cuisine et salle). Vos missions : - Participer à la mise en place de la salle et effectuer le service selon les conseils du référentiel hotelier - Encadrer l'équipe de salle (1 serveuse dans la même équipe et 2 dans l'autre équipe) - Etre force de proposition pour l'amélioration permanente du service et de l'organisation Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! VOTRE PROFIL Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès. Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes[...]






























